极速快三充值中心中式厨房设备一般有哪些分类

  你好,一般常见中式厨房设备包括:灶具 ; 蒸煮设备 ;消毒设备 ;调理设备 ;环保设备 ;炊事设备 ;通风设备这几类,具体还要看你的用途

  餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、★▽…◇小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、▪️•★水产加工间,•●垃圾间,切配间,★△◁◁▽▼打荷区,◆●△▼●烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、●传菜区,□▼◁▼就餐区。

  1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,•☆■▲煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

  2、极速快三充值中心储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,▼▲器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、▲●…△角柜、多功能装饰柜等;

  3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、◇•■★▼排水设备、口▲=○▼洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,▲★-●洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、▲●食品垃圾粉碎器等设备;◇▲=○▼=△▲